Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de McDONALD'S, hamburguesa.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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44.53 g
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44.53%
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La energía (calorías)
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264 kcal
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Energía (julios)
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1103 kJ
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Proteína
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12.92 g
|
12.92%
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lípido total (grasa)
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10.09 g
|
10.09%
|
Ceniza
|
2.18 g
|
2.18%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
30.28 g
|
30.28%
|
Fibra, dietética total
|
1.3 g
|
1.3%
|
Azúcares, total de
|
6.03 g
|
6.03%
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sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
|
2.1 g
|
2.1%
|
Fructosa
|
3.3 g
|
3.3%
|
Lactosa
|
0 g
|
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Maltosa
|
0.63 g
|
0.63%
|
galactosa
|
0 g
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Calcio, Ca
|
127 mg
|
0.13%
|
Hierro, Fe
|
2.87 mg
|
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El magnesio, Mg
|
21 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
107 mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
192 mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
494 mg
|
0.49%
|
Zinc, Zn
|
1.95 mg
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Cobre, Cu
|
0.096 mg
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El manganeso, Mn
|
0.322 mg
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El selenio, Se
|
26.2 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.6 mg
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tiamina
|
0.247 mg
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Riboflavina
|
0.239 mg
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La niacina
|
4.544 mg
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El folato, el total de
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64 µg
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Vitamina B12
|
0.83 µg
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La vitamina A, IU
|
55 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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3.504 g
|
3.50%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.01 g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.218 g
|
0.22%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.038 g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.928 g
|
1.93%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.095 g
|
0.10%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.179 g
|
1.18%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.015 g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.005 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.768 g
|
3.77%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.066 g
|
0.07%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.259 g
|
0.26%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.232 g
|
0.23%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.027 g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.064 g
|
0.06%
|
18: 1 indiferenciada
|
3.335 g
|
3.34%
|
18: 1 cis
|
2.989 g
|
2.99%
|
18: 1 trans
|
0.346 g
|
0.35%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.035 g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.003 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.42 g
|
1.42%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.234 g
|
1.23%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.135 g
|
1.14%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.044 g
|
0.04%
|
18: 2 t no definida además
|
0.055 g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.138 g
|
0.14%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.134 g
|
0.13%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.013 g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
|
20: 3 n-6
|
0.011 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.017 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.007 g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.428 g
|
0.43%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.373 g
|
0.37%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.055 g
|
0.06%
|
Colesterol
|
27 mg
|
0.03%
|